发热包即食品加热包是什么材料做的

浏览：204 发布日期：2020-09-20 09:28:49

发热包是由焙烧硅藻土、铝粉、盐、生石灰、碳酸钠等材料组成的。其中主要的成分是生石灰，学名氧化钙，它和水接触后可以熟石灰，在这个过程中会释放大量热量，从而释放热能产生蒸汽，达到煮熟和加热食物的作用。

发热包中含有硅藻土成分，它是典型的吸附剂。其疏松多孔的结构有利于各种有效成分附着，充分接触并发生化学反应。

发热包通常还有碳酸钠、硫酸镁等盐分，主要是用来吸收泽入包装内的微量水分，防止氧化钙逐渐失效，同时在化学反应中起到辅助作用。此外，发热包中也常见铁粉和铝粉，它们可以通过和氧气反应释放少量热量。也可以和水分、盐分开成”原电池“效应，通过氧化还原反应释放热量。

主要反应原理：CaO+H2O=Ca(OH)2+热量(主要)

原电池电化学：活性炭+金属粉+电解质 —— 热量

生气反应原理：铝粉+强碱——偏铝酸钠+氢气

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